Эвриклея (abuela_ama) wrote,
Эвриклея
abuela_ama

Category:

салат из капусты и творога

Сделала салат, как француженка, по принципу "что есть в холодильнике". Очень понравилось, записываю :) Понравилось не только мне, вся семья умяла тазик с удовольствием :)

Основные ингредиенты:
молодая капуста (половинка небольшого кочана), 4 яйца (крутых), пачка творога и 150 г (приблизительно) сметаны.
Дополнения любые на ваш вкус:
огурцы, редиска, маслины, зелень всякая, горошек-кукуруза, яблоки-морковка...
Помидоры не пойдут, потому что салат с ними сразу "плывёт", и получается суп :) Помидорами можно только сверху украсить, если хочется.

Всё мелко режем, перемешиваем, чуть солим и подаём :)
Творог я сразу не замешиваю, он подаётся отдельно кусочком и смешивается уже в тарелке.
Приятного аппетита!

Между прочим, отличное низкокалорийное питание для тех, кто озабочен талией :) Мой сын не озабочен, поэтому он добавляет этот салат к сосискам с макаронами -- а по мне, и без них вполне отлично. Зато я добавляю себе ароматное подсолнечное масло...
Нарезать сразу побольше, чтобы не раз наведаться к холодильнику в течение дня :)
Tags: еда
Subscribe

  • Дафна Дю Морье

    впервые мне её рассказы попались в руки не больше года назад. Мне немножко удивительно, что я в детстве её не читала)) Думаю -- может быть, читала и…

  • что ж, Дюна так Дюна))

    вызов принят)) "— ...Однако прежде чем уйти, хочу кое-что подарить вам. Я нашел это, когда паковал свои вещи. — Он положил на стол небольшой…

  • очень короткие рассказки

    ради пятницы -- два озвученных очень забавных крохотных рассказа вашему вниманию)) "Памятка для няни" -- чёрный юмор, кмк, хорошо понятный…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments